秘伝の糠 糠ホッケ
秘伝の糠 糠ほっけ （甘口）
道産の美味しい真ホッケを秘伝の糠に漬け込みました
糠のコクと風味がホッケにしみこみ
ホッケのおいしさをさらに倍増しています。
塩分もひかえめ、身もふっくらと柔らかい
680 円(税込）
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秘伝の糠（甘口）に漬け込みました。 ほっけの旨味をのこしつつ、風味豊かに仕上げました。
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秘伝の糠に漬けて冷凍しているので、食べるときに解凍して洗い流してください。
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腹にも糠がつまっているので、綺麗に洗いながしてください。 頭は落として、お好みの大きさにカットして、弱火から中火くらいで じっくり焼いてください。
この商品についてのレビュー
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5
ねこ さんねこ さん
糠を洗い流すのが面倒だけど、焼いて食べたら、醤油いらず、本当においしかったです。 糠の風味が軽く、たべる場所によって塩感がちがうけど、おいしかった。 他の糠商品も今度チャレンジしてみます。
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